الزعفران: التراث الغذائي والأبحاث
زعفران ( الزعفران ) يحمل تمييزًا ملحوظًا لكونه أغلى التوابل في العالم – يتم حصاد كل خيط يدويًا من وصمة عار زهرة واحدة، مما يتطلب عمل 200000 زهرة لإنتاج كيل
زعفران ( الزعفران ) يحمل تمييزًا ملحوظًا لكونه أغلى التوابل في العالم – يتم حصاد كل خيط يدويًا من وصمة عار زهرة واحدة، مما يتطلب عمل 200000 زهرة لإنتاج كيل
الزعتر ( الغدة الصعترية الشائعة ) قد تكون أكثر الأعشاب التي يتم التقليل من شأنها في عالم الصحة الطبيعية. لا يدرك معظم الناس أن أرفف المطبخ في جميع أنحاء ال
الحلبة ( Trigonella foenum-graecum ) هي بذرة صغيرة ذات لون بني ذهبي مع رائحة مميزة تشبه القيقب تم زراعتها واستخدامها طبيًا لأكثر من 4000 عام. أصبح الحلبة،
قلة من المنتجات الطبيعية أثارت جدلاً أكثر من زيت جوز الهند. لقد تم الترحيب به في نفس الوقت باعتباره غذاء صحي معجزة وتم إدانته باعتباره خطرًا على القلب والأ
زيت جوز الهند: التمييز بين الاستخدام الغذائي والتجميلي قراءة المزيد »
كان البشر يحصدون العسل ويستخدمونه منذ 8000 عام على الأقل – تُظهر لوحات الكهوف في إسبانيا أن القدماء يجمعون العسل من خلايا النحل البرية. استخدم المصريون الق
العسل الخام: الاستخدام الغذائي والتراث والأبحاث قراءة المزيد »
يتم ضغط زيت ثمار الورد من بذور شجيرات الورد البرية – في المقام الأول روزا كانينا و روزا موشاتا – بعد سقوط أزهار الورد وتركت وراءها ثمارها (الورود). على الر
زيت ثمار الورد: الاستخدام التجميلي ومعلومات المكونات قراءة المزيد »
القليل من الأعشاب تحمل الأهمية الثقافية والروحية للبذور السوداء ( نايجيلا ساتيفا ). تُعرف هذه البذور السوداء الصغيرة من نبات مزهر موطنها جنوب غرب آسيا والب
زيت الحبة السوداء: التراث والأبحاث وادعاءات المنتجات قراءة المزيد »
يتم استخراج زيت الأرغان من نواة شجرة الأرغان ( أرجانيا سبينوزا )، وهو نوع شديد الصلابة ينمو بشكل حصري تقريبًا في المناطق شبه القاحلة في جنوب غرب المغرب. لع
زيت الأرغان: المصدر واستخدامات العناية الشخصية قراءة المزيد »
زيت الجوجوبا ( سيموندسيا تشينينسيس ) سر لا يعرفه معظم الناس: إنه ليس زيتًا تقنيًا على الإطلاق. مستخرجة من بذور شجيرة الجوجوبا – نبات يتحمل الجفاف موطنه صحر
زيت الجوجوبا في العناية الطبيعية بالبشرة والشعر قراءة المزيد »
البلسان ( سامبوكس نيجرا ) – أصبح التوت الأرجواني العميق لشجرة المسنين الأوروبيين – أحد أكثر المكملات المناعية الطبيعية شيوعًا في العالم، ويدعم صعوده إلى ال
البلسان: الاستخدام التقليدي وملاءمة المستحضرات قراءة المزيد »
الثوم ( Allium Sativum ) هي واحدة من أقدم النباتات الطبية وأكثرها احترامًا عالميًا في تاريخ البشرية. سجلت البرديات المصرية القديمة منذ 3500 عام الثوم الذي
زيت شجرة الشاي ( ميلاليوكا ألترنيفوليا ) لديها واحدة من أروع القصص الأصلية في عالم الطب الطبيعي. لآلاف السنين قبل الاستيطان الأوروبي، استخدم السكان الأصليو
زيت شجرة الشاي في العناية بالبشرة: الأدلة والاحتياطات قراءة المزيد »